Zürich/Švajčiarsko-Unilever PLC rozšírila svoju dlhodobú globálnu strategickú dohodu o dodávke kakaa a čokolády zo skupiny Barry Callebaut Group.Podľa obnovenej dohody o strategickom dodávke, pôvodne podpísanej v roku 2012, sa Barry Callebaut zameriava na dodávanie inovácií čokolády ...
Jeden z popredných austrálskych potravinárskych manažérov, Peter Simpson z Manila Group, získal najvyššie ocenenie v austrálskom cukrovinkárskom priemysle.Simpson je držiteľom ceny Alfreda Stauda Excellence Award, ktorá oceňuje celoživotné služby austrálskemu cukrárenskému priemyslu...
|Špeciálne čokolády Cadburyho boli vložené do plechovky na oslavu korunovácie kráľa Edwarda VII a kráľovnej Alexandry z roku 1902 Cámu 121-ročného čokolády, ktoré oslavujú korunovácie Edwarda VII a kráľovnej Alexandry je na predaj.Cadbury vyrobila pamätné plechovky na...
Podujatie sa konalo od 28. októbra do 1. novembra 2023 v hale 5 Versaillles Gate a je netrpezlivo očakávaným zhromaždením pre účastníkov priemyslu a je tiež otvorené pre verejnosť.V tomto rokoch sa Salon Du Chocolat zameria na predstavenie francúzskej dezertnej kuchyne vrátane niektorých najlepších inter ...
Svetový deň čokolády oslavuje výročie úvodu čokolády do Európy v roku 1550. Deň bol založený v roku 2009. Svetový deň čokolády 2023: Svetový deň čokolády sa oslavuje každý rok po celom svete.V tento deň oslavujeme bohatú históriu, vynikajúce remeselné spracovanie, ...
Sara Famulari, senior postava v odvetví cukroviniek, sa pripojila k Chocolove ako nový viceprezident pre marketing, zodpovedný za rozšírenie podielu na trhu značky v USA.Táto spoločnosť so sídlom v Boulder je známa svojou vysokokvalitnou čokoládou, trvalo udržateľným rozvojom a inováciou...
Čokoláda je už dlho obľúbenou pochúťkou pre ľudí všetkých vekových kategórií, poteší naše chuťové poháriky a poskytne chvíľkovú dávku šťastia.Nedávne štúdie však odhalili prekvapivé zdravotné benefity, ktoré prináša konzumácia tejto delikátnej pochúťky, čo vyvolalo medzi odborníkmi živú diskusiu.
V priekopníckej štúdii vedci zistili, že konzumácia tmavej čokolády môže výrazne znížiť riziko vzniku depresie.Zistenia pridávajú ďalší zdravotný prínos do dlhého zoznamu spojeného s touto milovanou liečbou.Depresia, bežná duševná porucha ovplyvňujúca milióny ...
Veľké čokoládové spoločnosti v Európe podporujú nové nariadenia EÚ zamerané na ochranu lesov, existujú však obavy, že tieto opatrenia by mohli viesť k vyšším cenám pre spotrebiteľov.
